ヘルシースイーツ「おやさいシュークリーム」~どんぐりの木~ 野菜の自然な甘さが美味しい「おやさいシュークリーム」 ヘルシー スイーツ

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野菜の自然な甘さが美味しい「おやさいシュークリーム」

練馬区にある美味しいケーキ屋を紹介する「練馬のおすすめスイーツ」が送る、「練馬のケーキ屋さん人気ケーキ特集!!」

今回ご紹介するのは、中村橋にある「Natural Sweets どんぐりの木」
一番人気“おやさいシュークリーム”野菜を使っている、とってもヘルシースイーツです。

「野菜を使ったシュークリーム?」と思う方もいるかも知れません。そんな方も一度食べるとファンになるはず!

野菜を使っているからといって青くささはまったくありません。ひと口食べると、野菜のほのかな甘さを感じます。“おやさいシュークリーム”は、生クリームに、野菜の「重ね煮」で作った野菜ペーストが混ぜ込まれています。「生クリームには砂糖を加えていません」と聞いてびっくり!野菜がこんなに甘いとは!卵の風味たっぷりでコクのあるカスタードクリームとの相性もバッチリ。

クッキー生地をのせて焼いた香ばしいシュー皮は、キャベツみたいにまん丸で可愛いですね!

優しい甘さで身体に優しいヘルシースイーツ“おやさいシュークリーム”は安心して食べられますね!

(6種のおやさいシュークリーム)b   350円(税込)
にんじん、たまねぎ、さつまいも、さといも、えのき、まいたけ 6種の野菜を使用。

(10種のおやさいシュークリーム)   380円(税込)
ごぼう、にんじん、さといも、生姜、シナモン、ココア、黒豆、しいたけ、エリンギ、まいたけ 10種の
野菜を使用。

「Natural Sweets どんぐりの木」
練馬区貫井2-2-7
TEL&FAX 03-3970-0310
西武池袋線中村橋駅 徒歩1分 
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日(祝日の場合は、翌日お休み)
http://www.dongurinoki.com/

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こだわり素材を使ったヘルシースイーツ

“おやさいシュークリーム”美味しさの秘密は、使っているこだわり素材。からだが喜んでくれる素材を全国から探したそうです。

カスタードに使っている砂糖は野菜から摂れた“てんさい糖”
ミネラルたっぷりで、腸の働きを助けるオリゴ糖も含まれているので、とてもヘルシー


卵は群馬産の“しんづつみ“ 
美味しい水や、こだわりの餌を食べ、自然豊かな赤城山麓で育った健康な鶏が産んだ新鮮で栄養価の高い卵。

牛乳は“低温殺菌乳”を使用。

小麦粉は、“国産北上粉”を使用しています。

おやさいのクリームには砂糖を使っていません。砂糖を使わなくても野菜の甘さだけで十分美味しくなるのです。素材もヘルシー、食べてもヘルシー“おやさいシュークリーム”は、からだに優しいおすすめスイーツです!

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ヘルシースイーツで使っている、野菜の「重ね煮」とは

優しい笑顔の佐藤店長は2人のお子さんを持つお母さん。からだに優しいヘルシースイーツを子供たちに食べさせたいとお店をオープンしました。安心・安全なスイーツをどうしたら作れるか試行錯誤し考案されたのが、野菜の「重ね煮」を使用したスイーツでした。

野菜の「重ね煮」は、野菜の旨味を引き出すために、野菜を決まった順に鍋の中に重ね、ほんの少しの塩で「蒸し煮」にします。鍋の中で野菜のエネルギーが循環し、野菜と作り手の想いが調和した時に味や香りがとても良くなります。

「どんぐりの木」には、シュークリームの他、野菜を使ったヘルシースイーツがいくつかありますが、どれも野菜の「重ね煮」を使っています。

ひとつひとつ心をこめて作る「Natural Sweets どんぐりの木」のヘルシースイーツはどれもおすすめです!

「Natural Sweets どんぐりの木」
http://www.dongurinoki.com/

ヘルシースイーツ、どんぐりの木の「おやさいシュークリーム」

ヘルシー スイーツ

ヘルシースイーツ「おやさいシュークリーム」~どんぐりの木~野菜の自然な甘さが美味しい「おやさいシュークリーム」